Cara Membuat Bakso | Resep Dasar Membuat Bakso

Cara membuat bakso - resep dasar membuat bakso, mungkin sebagian dari kita ada yang sudah pernah mencoba resep membuat bakso? bagaimana hasilnya? memuaskan dengan hasil bakso yang kenyal tanpa bahan pengawet? atau malah sebaliknya? Untuk yang belum berhasil jangan bekecil hati karena masih banyak cara membuat bakso termasuk cara dasar membuat bakso. Berikut ini adalah cara dan bahan dasar membuat bakso sapi.

Resep dasar bakso sapi :

• 300 gr daging sapi segar
• garam
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• merica bubuk
• 1-2 sdm tepung kanji
• 1 putih telur

Cara dasar membuat bakso sapi :

• Cincang atau giling daging sampai halus, campur bersama garam, aduk
• Uleni sampai adonan lembut dan bisa digulung (kurang lebih 30 menit), lalu masukkan bawang putih dan merica
• Setelah adonan rata masukkan tepung dan putih telur, aduk sampai tercampur
• Bentuk adonan menjadi bulatan menggunakan 2 sendok, rebus dalam air mendidih hingga bakso mengapung, angkat tiriskan

Selamat mencoba resep dan cara dasar membuat bakso sapi..